20Мар
Комментариев: 0
dr_jivago_5

Dr. Живаго – это один из тех случаев, когда в ресторан заходишь из интереса, а уходя обещаешь вернуться. При том конкретную причину этого желания назвать практически невозможно: нет чего-то одного, что бы вас очаровало. Здесь очаровывает абсолютно все: начиная от яркого интерьера, заканчивая блюдами. Все пропитано особым стилем, выверенным, идеальным.

 

dr_jivago_3

 

Каким обычно бывает ресторан русской кухни? Мы то и дело встречаем какие-то приниженные, дешевые вариации тех вкуснейших блюд из детства, которые нам готовила мама. Будто русскую кухню только так и можно готовить, а ничего выше ей не светит. Если так, то Александр Раппопорт сделал что-то действительно невероятное. Настолько, что не только туристы сюда заходят, чтобы испробовать национальную кухню, которая для них в диковинку, но и для самих москвичей Dr. Живаго уже давно стал местом, где можно неспешно провести вечерние часы, наслаждаясь видом на Кремль.

 

dr_jivago_4

 

Что же касается самого важного – еды, то в меню здесь исключительно блюда русской кухни, но они переосмыслены так, что даже знатоку всех традиций будет интересно попробовать новые вариации обычных казалось бы каш и блинов.

 

dr_jivago_6

 

Вот вам и ресторан, созданный «по всем правилам классического романа». В завязке вы, еще стоя на улице, обращаете внимание на красные элементы декорации ресторана и на картины русских художников ХХ века, которые красуются на стенах. В кульминации вы заказываете, ждете и пробуете великолепные блюда, а в развязке – понимаете, что сюда обязательно нужно вернуться с друзьями или семьей.

 

dr_jivago_1


Автор:

Комментарии